Cách làm Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột
- 600 g thịt heo(đùi, nạc vai, giò heo rút xương)
- 500 g măng tươi(đã luộc)
- 1 muỗng tỏi hành tím giã nhỏ
- 2-3 muỗng dầu ăn
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 5 muỗng mắm
- 3 muỗng đường
- 1-2 muỗng ớt bột(tuỳ khẩu vị cay)
- 1/2 muỗng cafe muối
- Ngò gai, ngò rí (hành lá)
Các bước làm Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột
Bước 1
Mang tôi mua về lột vỏ cắt mỏng rồi cho vào nồi luộc chín, luộc xả tầm 3 lần cho hết chất đắng của măng, rửa lại để ráo. Tiếp theo nên chọn thịt giò heo rút xương sẽ ngon hơn, cắt miếng thịt vừa ăn. Sau đó cho dầu ăn và hành tím tỏi giả nhỏ vào nồi áp suất, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho thịt và tất cả gia vị vào trộn đều để 30 phút đến một tiếng cho thấm thịt. 
Bước 2
Sau đó cho măng vào trộn đều, bật lửa lên, xáo măng và thịt cho thấm đều, 
Bước 3
Cho nước vào nồi sắp sắp mặt thịt và măng, nấu sôi lên nêm nếm cho vừa khẩu vị. Đậy nắp lại tiếp tục nấu cho đến khi nồi áp suất reo xì hơi, thì tắt bếp đợi 30 phút sau mở nắp ra là có thể dùng được! Thịt thấm và mềm ngon. Nếu không có nồi áp suất thì bạn nấu lâu hơn nha! 
Bước 4
Cho ra tô rồi nêm ngò gai, ngò rí. Chú ý: Món này khá thơm ngon và hao cơm nha! 😂🤣😝 
Chú ý: Món này khá thơm ngon và hao cơm nha! ???
Bạn nghĩ Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
