Cách làm Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe)
- 140 g bột mỳ
- 1 củ cà rốt
- 1 tsp bột nở (baking powder)
- 1/2 tsp muối nở (baking soda)
- 1/4 tsp muối
- 1 tsp bột quế
- 2 quả trứng gà cỡ vừa
- 100 g đường
- 120 g dầu ăn
Các bước làm Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe)
Bước 1
Trộn đều các loại bột khô với nhauCarrot nạo vỏ rửa sạch, bào vụn
Bước 2
Làm nóng lò ở 160 độ 2 lửaCho trứng gà vào âu, dùng máy đánh trứng bông vừa, cho từ từ đường vào đánh cùng, tiếp dục cho dầu ăn. Đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hết
Bước 3
Chia bột thành 2 phần, trộn nhẹ bột bằng kỹ thuật fold vào hỗn hợp trứng vừa đánh, trộn đến khi bột ướt, hết bột là dừng.Cuối cùng đổ carrot đã bào vào bột, trộn nhẹ đến khi carrot đều với bột
Bước 4
Chuẩn bị khuôn tròn có đế 15cm, cắt giấy nến theo hình tròn của đáy khuôn hoặc cũng có thể dùng khuôn giấy cupcake. Đổ bột vào khuôn, đem nướng ở 160 độ 40pBánh nở đều, gần cuối có thể phủ giấy bạc nếu không muốn mặt trên sậm màu quá, thử bánh chín bằng cách chọc tăm không dính.
Bước 5
Bánh rất mềm, bông, không đặc như bông lan. Thơm mùi quế, carrot, muối kích thích vị ngọt làm bánh ăn rất đậm đà, mùi vì thật sự xuất sắc. Rất đáng để thử, dễ thành công
Món bánh ngọt với carrot là nguyên liệu chính tạo nên hương vị bánh. Phù hợp dùng cho tráng miệng, bữa sáng, quà chiều cho con đi học về. #Cookwithkana
Bạn nghĩ Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cà Rốt (Carrot Cake Recipe) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g