Cách làm Vịt Om Sấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Vịt Om Sấu
- 1/2 con vịt
- 1 quả dừa
- 0,5 kg khoai sọ
- 1 kg bún rối
- Xả, tỏi, hành
- Rau húng quế
- Rau mùi
- Mắm, muối, dầu hào
Các bước làm Vịt Om Sấu
Bước 1
Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp vs muối, mắm, dầu hào và xả thái khúc. Ướp 15-30p 
Bước 2
Xả, hành, tỏi thái nhỏ phi thơm, hơi xém 1 chút sẽ ngon nhé 
Bước 3
Cho vịt đã ướp vào xào cho thịt hơi săn lại nhé. Sau đó bạn chế thêm nước dừa với 1 ít nước lạnh đủ ăn thêm 5 quả sấu rồi om. Mình muốn nhanh lên cho vào nồi áp suất 12p để từ khi sôi thì tắt bếp để 1 lúc cho áp suất trong nồi ra tự nhiên. 
Bước 4
Khoai sọ cạo vỏ, luộc riêng (vì mình không thích nước quá sánh, bạn nào thích nước dùng sánh thì cho khoai sọ vào om với vịt luôn nhé) 
Bước 5
Khoai chín bạn cho vào nồi, vớt sấu ra dằm và lọc bã nhé. Lúc này bạn bật bếp đun lại 1 chút cho nóng. Vì có nước dừa nên sẽ có cảm giác béo và nóng lâu nhé. Dùng muôi thủng vớt bớt xả ra nhé.
Bước 6
Cuối cùng là ăn kèm bún là nhất 
Giết sâu bọ #5hthu5
Bạn nghĩ Vịt Om Sấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Om Sấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Om Sấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
