Cách làm Phomai Que Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Phomai Que Chiên Xù
- 300 gr phô mai mozzarella
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 thìa sữa tươi
- 100 g bột chiên giòn
- 80 g bột chiên xù
- 1 ít lá oregano khô
Các bước làm Phomai Que Chiên Xù
Bước 1
Cho lòng đỏ trứng gà, sữa tươi vào 1 cái bát, sau đó đánh tan trứng sữa.Cho bột chiên xù, lá oregano vào bát to, trộn đều lên.Phô mai đem cắt thành từng thanh dài, cỡ khoảng 1 ngón tay. Lấy từng thanh phô mai lăn qua bột mì, sau đó lăn qua 1 lớp trứng, tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Lặp lại lcho đến khi hết phần nguyên liệu còn lại. 
Bước 2
Phô mai sau khi được lăn qua bột bạn cho vào 1 cái đĩa rồi đem cất ngăn đá 30 phút cho phô mai cứng lại. Lấy phô mai ra rồi lại lặp lại quá trình lăn bột như vừa nãy thêm 1 lần nữa để phô mai có 1 lớp áo dày 1 chút sẽ ngon hơn nhé! 
Bước 3
Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì hạ lửa nhỏ, cho từng thanh phô mai vào chiên, khi phô mai đã xém vàng thì trở mặt cho phô mai chín vàng đều.: Khi phomai vàng ruộm, bạn nhanh tay vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. 
Bước 4
Thưởng thức phomai với tương cà hoặc mayonaise. 
Đây là món yêu thích của nhóc nhà mình! Miếng phomai béo ngậy, giòn tan, thơm phức luôn là yêu cầu số 1 khi nhà mình có thêm khách của các bạn nhỏ! ? Để làm món này ngon và chuẩn thì bạn cần chọn đúng loại phomai Mozzarella(sợi kéo dai ) nhé! #bepvang
Bạn nghĩ Phomai Que Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phomai Que Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phomai Que Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
