Cách làm Gỏi Gà Bắp Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Gà Bắp Cải
- 1/2 trái Bắp cải
- Rau răm
- 1/2 kg Hoa chuối
- 1 củ Hành tây
- 1-2 trái Chanh
- Thịt gà luộc chín
- giấm, bột canh, 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, tỏi và ớt, muối
Các bước làm Gỏi Gà Bắp Cải
Bước 1
Thịt gà đã được luộc chín, xé thành những sợi nhỏ hoặc chặt miếng vừa ăn rồi cho vào một cái âu lớn.
Bước 2
Hành tây bỏ vỏ, bổ đôi sau đó cắt múi cau. Trộn hành tây với 2 thìa canh đường và 1 thìa canh giấm. Để trong khoảng 15-20 phút để cho hành giảm hăng.Bắp cải bỏ lá giá, thái thành từng sợi mỏng rồi rửa sạch. Xóc cho bắp cải ráo hết nước sau đó bóp với 1 thìa cà phê muối. Để 10 phút bạn chắt bỏ hết phần nước.
Bước 3
Rau răm nhặt rồi rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Hoa chuối rửa sạch.
Bước 4
Làm nước trộn gỏi gồm: nước cốt 1 quả chanh, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 quả ớt cắt nhỏ. Cho tất cả vào bát rồi trộn đều.
Bước 5
Cho thịt gà, hoa chuối, bắp cải, hành tây vào bát, thêm nước mắm trộn vào đảo đều. Tiếp theo cho các loại rau thơm vào rồi trộn đều lên và bày ra dĩa.
#bepvang
Bạn nghĩ Gỏi Gà Bắp Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà Bắp Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà Bắp Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
