Cách làm Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải
- 500 gr thịt bắp nghé tươi
- Dứa, cà rốt, dưa chuột
- Rau cuốn: Rau mùi, húng quế, rau ngổ
- Vỏ nem cuốn
- 01 lon bia
- Gia vị: Tương bần, vừng rang, xả, ớt
Các bước làm Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải
Bước 1
Thịt nghé làm sạch, bỏ gân, thái mỏng. Ướp thịt nghé với 1 chút bột canh và xả thái lát mỏng khoảng 10 phút. Dứa, cà rốt, dưa chuột gọt và thái lát. Rau cải, húng, ngổ rửa sạch để ráo. 
Bước 2
Đổ bia vào nồi, thêm 1 chút vừng rang vào thịt nghé đã ướp, cho lên vỉ hấp. Đun lửa nhỏ cho bia sôi, đến lúc thịt nghé vừa chín tới (hoặc tái tuỳ ý thích) 
Bước 3
Đập chút tỏi vào bát, thêm tương bần, chanh, ớt, đường. Nếm tương có vị hơi chua, ngọt. Cho gừng nếu thích. Nghé chín cho ra đĩa, cuốn cùng rau sống và đồ cuốn, chấm tương bần đã pha. Vị nghé thơm, ngọt đậm đà rất tuyệt. 
Bạn nghĩ Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghé Hấp Bia Cuốn Rau Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
