Cách làm Canh Chua Nấu Thịt Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Nấu Thịt Gà
- Thịt gà chặt nhỏ (phần cánh cổ càng ngon)
- Rau muống, giá, bạc hà, khóm, me
- 1 quả cà chua
- 5 trái đậu bắp
- Rau nêm, tỏi, ớt, gia vị cơ bản
Các bước làm Canh Chua Nấu Thịt Gà
Bước 1
Gà rửa với muối cho đỡ mùi. Chặt nhỏ ướp với ít hành, tỏi băm, hạt nêm, muối, tiêu. Ướp trong 15 đến 2p
Bước 2
Tỏi băm, Rau muống nhặt bớt lá vừa ăn, bạc hà tút vỏ cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, khóm 1 gọt vỏ bỏ mắt 1 phần cắt xéo, 1 phần băm nhỏ. Giá nhặt bỏ mầm. Cà chua bổ múi cau. Nhớ rửa sạch hết nhé.
Bước 3
Phi tỏi với ít dầu, tỏi vàng cho phần khóm băm vào đảo đều rồi cho gà vào đảo tiếp. Sau đó cho nước vào nấu trong khoảng 15p cho gà chín. Sau đó cho đậu bắp, bạc hà, cà chua vào trước.
Bước 4
Tiếp đến để me vào 1 chén nhỏ nhỏ, múc nước từ nồi canh vào chén dầm me lọc nước, có thể lọc me vài lần để có vị chua như ý. Nêm nếm gia vị vào nồi canh, cho thêm ớt nếu bạn thích cay nhé, cuối cùng cho ra muống và giá vào. Thêm rau nêm cắt khúc nhỏ nữa.
Cuối tuần gia đình thường ăn canh chua, nay đổi khẩu vị nấu với gà cho lạ miệng.
Bạn nghĩ Canh Chua Nấu Thịt Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Nấu Thịt Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Nấu Thịt Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g