Cách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm
- 300 g Thịt heo
- Tỏi, hành tím, nước mắm, nước tương, đường, tiêu, tương ớt, bột năng, chanh
Các bước làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm
Bước 1
Thịt heo ngâm muối, rửa sạch cho bớt hôi, sau đó thái miếng vừa ăn
Bước 2
Ướp thịt với hành tím, tỏi băm nhỏ, 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng nước tương, gần đầy 1 muỗng đường, tiêu. Ướp 30p-1 tiếng
Bước 3
Làm sốt nước mắm gồm tỏi băm, 1/2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 5 muỗng nước lọc, 1/4 quả chanh, tiêu, gần đầy 1 muỗng đường. Quậy cho tan đều
Bước 4
Bắc chảo dầu lên, cho thịt đã ướp lăn qua bột năng chiên vàng đều, sau đó thấm dầu
Bước 5
Cho 1 ít dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, sau đó cho sốt nước mắm đã chuẩn bị vào, rim cho sôi. Tiếp đến cho 1 ít bột năng vào nấu cho hơi sệt lại rồi đổ thịt vừa chiên vào đảo đều cho thấm gia vị. Đến khi cạn lại là hoàn tất. Chúc cả nhà ngon miệng 🥰
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Thịt Heo Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
