Cách làm Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng
- 1 kg thịt ba chỉ heo
- 1 gói ngũ vị hương
- 3 cây sả băm
- 3 củ hành khô băm
- 3 củ tỏi băm
- 1 thìa sốt ướp xá xíu
- 1 thìa canh rượu trắng
- 3 thìa cf gia vị
- 3 thìa cf đường
- 1 thìa phở dầu hào
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng
Bước 1
Thịt ba chỉ sơ chế sạch bằng nước muối. Để ráo. Sau đó cho rượu vào xoa đều lên thịt cho thấm.
Bước 2
Lần lượt cho hết các gia vị trên vào trộn đều xoa vào thịt ướp 2 tiếng hoặc qua đêm càng ngon
Bước 3
Sau khi thịt ngấm tiến hành phơi. Lấy 1 sợi dây xuyên qua thịt treo thịt lên 1 cái mắc áo. Phơi lên chỗ có nắng.
Bước 4
Lưu ý là mọi người đừng để miếng thịt bị dính sát vào nhau hoặc mặt phơi không thoáng dễ làm thịt bị ôi. Thịt sẽ se dần và chín khô bằng ánh nắng. Sau đó mang đi chiên 
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Phơi Nắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
