Cách làm Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai
- 1 lb (con lớn) Sò điệp rửa nước lạnh rồi để vào rổ phải thật khô
- 1lb (có vỏ) Tôm lớn
- 3 miếng Bơ và phô mai đầu bò
- Sữa kem (10%), muối, tiêu, bột nem
- Hành lá hoặc ngò tây hoặc lá thơm gì tùy thích
- 1 củ tỏi bằm nhỏ không cần nhuyễn lắm
Các bước làm Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai
Bước 1
Cho ít dầu ăn vào chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, thêm 1 muỗng canh bơ, rồi thả từng còn sò điệp vào chiên 2 mặt tới khi sò chuyển sang màu trắng, khoảng 10', rắc tiêu nhiều lên và cho ít bột gà nêm nếm lại, rồi cho hành lá đảo đều rồi cho ra dĩa.
Bước 2
Cùng chảo đó cho dầu và tỏi, xào tôm vài phút thấy vỏ tôm bắt đầu chuyển màu cam thì cho chén phô mai vào đảo đều, thêm vài muỗng canh sữa kem để phô mai không đặc quá dính chảo, nem lại gia vị, có thể thêm bột ớt hoặc ít tuong ớt nếu thích ăn cay. khi thấy tôm cong lại hết và sauce xôi lên là xong.
Bước 3
Ăn với bánh mì nóng, sauce phô mai rất béo và thơm, chấm bánh mì hao lắm đấy. Mong các bạn sẽ thích món này, dễ làm và nhanh.
Bạn nghĩ Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Điệp Và Tôm Sauce Bơ Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
