Cách làm Siro Atiso
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Siro Atiso
- 1 kg hoa Atiso đỏ
- 360 g đường cát
- Nước
- Muối
Các bước làm Siro Atiso
Bước 1
Hoa Atiso đỏ 
Bước 2
1 kg hoa Atiso đỏ --> tách bỏ nhụy, lấy cánh, được khoảng 600g cánh hoa --> Đem ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch. 
Bước 3
Trụng hoa với nước nóng 80°C --> vớt ra rổ để ráo. Ướp cánh hoa với 360g đường cát. Cứ 1 lớp hoa thì rải xen kẽ 1 lớp đường cho vào lọ thuỷ tinh.- Sau 1 ngày sẽ có Siro dùng.2/ Cách dùng:- Uống trực tiếp, thêm đường + đá có vị chua chua, ngọt ngọt, hoa ăn dai dai rất ngon.- Dùng như Siro để pha chế, tăng màu đỏ tự nhiên cho các loại thức uống.- Dùng làm màu 
#tetViet #taynguyen Hoa Atiso có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: hỗ trợ chữa các bệnh về gan; hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu tự nhiên; cải thiện chức năng của túi mật; hỗ trợ nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra hoa atiso còn có tác dụng thải độc tố, giải nhiệt... giúp da mịn màng và tươi sáng hơn. Thế nên mình đã đợi chờ cả năm để có thể mua hoa atiso về ngâm siro. Có lẽ bị thu hút bởi màu đỏ đẹp mắt nên mẹ chưa kịp uống thì 2 anh em đã xin uống trước rồi, mà lại còn khen ngon nữa chứ! Siro có vị chua nhẹ, rất thơm và rất thanh! Kiểu này thì mẹ phải tranh thủ ngâm thêm vài hũ để để dành uống Tết nữa thôi! Hihi...?
Bạn nghĩ Siro Atiso trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Siro Atiso rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Siro Atiso không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
