Cách làm Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây
- 4 lòng đỏ trứng gà
- 15 g đường
- 40 g dầu ăn
- 40 g nước cam
- 30 g bột mỳ đa dụng
- 30 g bột ngô
- Vỏ cam vàng
- 4 lòng trắng trứng gà
- 1 ít muối
- 1/4 thìa cream of tartar
- 50 g đường
Các bước làm Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây
Bước 1
Làm nóng lò ở 160 độ C lửa trên và dưới
Bước 2
Bào vỏ cam vụn và vắt nước cam. Cho lòng đỏ vào âu đánh đều với đường. Rây bột mỳ và bột ngô vào âu, thêm vỏ cam, trộn cho mượt
Bước 3
Đánh lòng trắng với muối, cream of tartar và đường cho tới khi bông cứng. Lấy từng phần lòng trắng đã đánh bông cho vào phần hỗn hợp lòng đỏ, trộn nhẹ cho không vỡ bọt khí. 
Bước 4
Đổ bột vào khuôn và nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 40 phút. Lấy bánh ra và úp ngược khay chờ bánh nguội rồi mới lấy ra 
Ăn xế
Bạn nghĩ Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chiffon Cam Nhẹ Như Mây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
