Cách làm Thịt Ba Chỉ Rang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Rang
- 400 g thịt ba chỉ, thái mỏng vừa ăn
- 3 tbsp đường
- 2 tbsp muối
- 1 tsp nước mắm
- vài nhánh hành lá
- nước lọc
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Rang
Bước 1
Làm nóng chảo/nồi đế dày, cho thịt vào cùng muối, đường, nước mắm, rang đều. Không cần cho dầu ăn vì sau thịt tự tiết ra mỡ.
Bước 2
Khi thịt đã săn, ngấm gia vị, phần mỡ tiết ra đã ngả màu, cho 1 tbsp nước lọc vào. Tiếp tục rang đến khi thịt ngả màu vàng nâu.
Bước 3
Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc 2 cm, cho vào đảo đều cùng thịt ngay trước khi tắt bếp.
Bước 4
Dùng với cơm trắng. 
Ăn với bao nhiêu cơm cũng hết! :D
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Rang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Rang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Rang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
