Cách làm Chả Cốm Của Mẹ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Cốm Của Mẹ
- Cốm làng vòng
- Thịt xay
- Ít hành tím, gia vị
Các bước làm Chả Cốm Của Mẹ
Bước 1
Vì nhà e ở làng Vòng nên lúc nào cũng đc ăn đợt cốm ngon nhất :p. Băm một ít hành tím trộn với thịt xay, nêm nếm chút gia vị cho thịt đậm đà hơn r trộn với cốm, viên tròn để chuẩn bị rán. 
Bước 2
Đổ chút dầu ăn vào chảo, đun cho dầu sôi r thả từng viên vào rán chín vàng là được ạ. Theo em thì dùng giò sống sẽ ngon hơn thịt băm ạ :p giò sống thì ta sẽ viên dẹt to r hấp trước khi chiên ạ 😍😍😍😍 như vậy sẽ giống chả cốm mình ăn ở quán bún đậu ạ :p 
Bước 3
Khi thịt chín ta gắp ra đĩa r dùng nóng vs cơm nóng chấm mắm nguyên chất là ngon nhất ạ :p toàn bộ công đoạn là do mẹ e chụp r gửi cho con gái đó ạ 😍😍😍😍 k phải ảnh của e đâu, e xin phép tác giả r ạ hehe 
Con gái sắp phải xa mẹ một thời gian rồi :( nên mẹ vào bếp nấu một ít những món ăn Việt để con gái học theo, có nhớ cơm nhà thì vẫn tự nấu ăn được bên xứ người.
Bạn nghĩ Chả Cốm Của Mẹ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốm Của Mẹ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốm Của Mẹ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
