Cách làm Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 65 phút
  • Thời gian nấu : 39 phút
  • Tổng thời gian : 104 phút

Nguyên liệu làm Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon

  • 4 lát cá bớp từ Mũi né (700gr)
  • 2 thìa rượu nấu ăn
  • 3 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh sốt cà chua
  • 1 thìa cf tương ớt
  • 1 thìa cf đường nâu
  • 1 thìa đong gia vị bột canh
  • 1 thìa nước tương
  • Bột chiên giòn
  • 1 thìa cf bột bắp
  • Hành lá, tỏi và gừng băm
  • 3 thìa canh dầu gạo

Các bước làm Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon

Bước 1

Cá rửa qua bằng nước muối Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 1 photo

Bước 2

Thấm khô Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 2 photo

Bước 3

Cắt làm 2 cho dễ gắp và ướp với gùng và tỏi băm, chút muối và dầu Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 3 photo

Bước 4

Ướp sau đó tẩm bột chiên giòn Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 4 photo

Bước 5

Cho vào nồi chiên khg dầu ở 200 độ và 10' Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 5 photo

Bước 6

Pha tương ớt, tương cà chua, nước mắm, đường với 100ml nước cho đều và tan. Cũng chuẩn bị thêm 200ml nước pha với bột bắp Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 6 photo

Bước 7

Phi thơm tỏi và gừng băm cho thơm rồi cho hỗn hợp tương vào đun sôi thì cho nước mắm, nước tương tiếp vào đun sôi và nhỏ lửa thôi. Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 7 photo

Bước 8

Khi hỗn hợp đã sôi thì cho nước pha bột bắp vào đun và luôn dùng đũa quấy đều Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 8 photo

Bước 9

Tắt bếp và chờ cán chiên xong Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 9 photo

Bước 10

Xếp cá vào nồi có nước sốt và đun sôi sau đó lửa vừa Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 10 photo

Bước 11

Cứ đun như vậy cho cạn nhưng mình có trở cá 1 lần cho đều Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 11 photo

Bước 12

Khi này là cá gần cạn rồi, màu đẹp nhưng vẫn đun tiếp cho khô Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 12 photo

Bước 13

Đây là thành phẩm đã khô và ăn với cơm nóng, còn mình thì trộn cơm vào nồi kho cá giống cơm chiên, ấy thế mà chia nhau 1 ít thôi, ai cũng khen ngon. Cá bớp ngon ơi là ngon recipe step 13 photo

Thịt kho cũng khg ngon bằng cá bớp kho kiểu này. Cá này là của em dâu tặng nên càng ngon

Bạn nghĩ Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Ngon Ơi Là Ngon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mứt Cà Chua

    Mứt Cà Chua

  • Bánh trung thu khoai lang tím (chay, mặn đều ok)

    Bánh trung thu khoai lang tím (chay, mặn đều ok)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g