Cách làm Sườn Cốt Lết Ram
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cốt Lết Ram
- 500 g sườn cốt lết (khoảng 4 miếng)
- 1 chén nước dừa
- Hành, tỏi,nước màu và 1 ít gia vị
Các bước làm Sườn Cốt Lết Ram
Bước 1
Bạn nhờ người bán sườn cắt từng miếng rồi đập dập cho sườn mềm sau đó rửa sạch ướp hành tỏi, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 ít tiêu để trong 1h
Bước 2
Bắt chảo dầu lên bếp chiên sườn cho vàng 2 mặt. Đổ nước dừa vào tô ướp thịt tráng đều tô rồi đổ hết vào chảo để kho thịt. Nếu có thể sau khi chiên xong sườn bạn thắng 1 miếng đường để lấy màu kho cho đẹp còn không thì sau khi đổ nước ướp gia vị vào chảo bạn thêm ít nước màu dừa vào. Chờ cho sôi lên bạn mở lửa nhỏ lại rim cho thịt thấm gia vị sau đó nêm thêm 2 muỗng nước mắm,4 muỗng đường và1 ít bột ngọt nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
Lâu lâu đổi khẩu vị không nướng nữa chuyển qua ram hihihi
Bạn nghĩ Sườn Cốt Lết Ram trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cốt Lết Ram rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cốt Lết Ram không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g