Cách làm Tôm Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tôm Kho Tộ
- 500 g tôm bóc vỏ, để riêng gạch cua ra một bát nhỏ
- 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa nước dừa, 1 chút đường
Các bước làm Tôm Kho Tộ
Bước 1
Tôm đã bóc vỏ cho thêm 1 chút muối, xóc đều, cho vào chảo rán cùng 1 chút dầu ăn. Tôm hơi săn lại là được.
Bước 2
Bát gạch cua cho thêm chút đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước dừa đánh đều, hấp cách thủy khoảng 7 phút.
Bước 3
Đổ bát gạch cua đã hấp cách thủy vào tôm đã rán, đun sôi, vặn nhỏ lửa cho gia vị ngấm vào tôm. Khoảng 7 phút sau cho to lửa để nước cạn sền sệt, cho thêm chút dầu ăn, đảo đều, thêm chút hạt tiêu là xong.
Mình vẫn làm món này để mang đến cơ quan ăn trưa cùng một món rau luộc, đơn giản, ít dùng đến dầu mỡ.
Bạn nghĩ Tôm Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
