Cách làm Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ?
- 200 gr bột bánh cuốn mua ở chợ 😜
- 400 ml nước
- 400 gr thịt heo xay
- 1/2 củ hành tây
- 2 tép tỏi băm
- 1 cây chả lụa
- 1/2 chén nấm mèo
- Vài cọng hành lá xắt nhỏ làm mỡ hành
- Tỏi phi
- Nước mắm pha ăn với bánh cuốn
Các bước làm Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ?
Bước 1
Ngâm nấm mèo cho nở ra, để ráo, băm nhỏ
Bước 2
Thịt xay để ra cái lượt, rồi để vô cái thau. Nấu nước sôi trụng thịt, dùng đũa tơi thịt ra. Bước này giúp thịt được tơi ra, ko dính cục, cũng như thịt sẽ có màu trắng đẹp. Đổ bỏ nước, để ráo thịt
Bước 3
Pha 200gr bột với 400ml nước. Cho 1/2 muỗng cafe muối vào khuấy đều
Bước 4
Bắt chảo, cho tỏi vào phi vàng. Cho hành tây vào xào sơ, kế đến là nấm mèo. Cho 1 tí xíu bột nêm vào. Sau đó cho thịt để ráo lúc nảy vào cùng xào chung. Nêm 1 tý nước mắm, 1 muỗng cafe bột nêm. Xào đến khi thịt chín thì cho ra tô
Bước 5
Xài 1 cái chảo chống dính, dùng cọ nấu ăn quét dầu lên. Khi chảo đủ nóng cho 1 vá bột vào, đảo cho bột chạy vòng quanh chảo (nếu thấy dư bột thì cứ đổ ra thau bột, ko sao cả). Sau đó đậy nắp lại khoảng 30 giây là bột chín. LƯU Ý: chảo phải nóng, thường cái đầu hay bị rỗ các bạn đừng lo nhé.
Bước 6
Cẩn thận cho bánh ra dĩa, múc nhân vào giữa, gấp 2 mép bánh 2 bên lại
Bước 7
Sắp ra dĩa ít nhiều tuỳ thích, cho chả lụa, mỡ hành và hành phi. Chan nước mắm đã pha vào.
Bước 8
Thế là ăn thôi hihihi
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Lần Đầu Làm Ạh ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
