Cách làm Thịt Bò Cuốn Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Cuốn Lá Lốt
- 200 gr thịt bò mềm
- Ít lá lốt to to
- Ít Hành tỏi băm nhuyễn
- Hạt nêm, tiêu, dầu hào, dầu mè, mật ong, nước tương, dầu ăn
Các bước làm Thịt Bò Cuốn Lá Lốt
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, nêm hành tỏi băm + 1 muỗng cơm dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cơm nước tương + xíu tiêu, trộn đều ướp 30'!
Bước 2
Lá lốt lặt riêng từng lá, rửa nhẹ sạch dưới vòi nước, ngâm muối 15', xả lại để ráo!
Bước 3
Trải lá lốt ra mặt phẳng (thớt, dĩa..) cho ít thịt bò vào dùng tay tém gọn, gấp 2 mép cuốn như cuốn chả giò, hoặc tạo hình vuông cũng được, tùy ý! Dùng 1 cây tăm để cố định lá với thịt!
Bước 4
Cho dầu vào chảo, dầu thật nóng, giảm lửa, nhẹ nhàng gắp từng cuốn bỏ vào, chiên hơi vàng lật lại, vàng đều vớt ra để ráo dầu! Nếu có thời gian thì nướng càng ngon hơn! 
Bước 5
Dọn ra chấm tương ớt + tương cà, hoặc cuốn bánh tráng mắm nêm đều ngon! 
Chiều này chàng về sớm, thế là làm món này cho chàng uống vài lon bia sau một ngày mệt nhọc!
Bạn nghĩ Thịt Bò Cuốn Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Cuốn Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Cuốn Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
