Cách làm Canh Mướp Nấu Lạc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Canh Mướp Nấu Lạc

  • 3 quả mướp
  • 1 nắm lạc sống
  • 1 thìa muối

Các bước làm Canh Mướp Nấu Lạc

Bước 1

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước và thái miếng vừa ăn

Bước 2

Lạc sống đem giã nhỏ Canh mướp nấu lạc recipe step 2 photo

Bước 3

Đổ lạc vừa giã vào nồi, đổ thêm nửa lít nước vào Canh mướp nấu lạc recipe step 3 photo

Bước 4

Đun sôi và cho 1 thìa muối (Nên canh nồi vì khi sôi, do có lạc nên rất dễ bị bồi) Canh mướp nấu lạc recipe step 4 photo

Bước 5

Sau đó cho mướp vào đảo đều. Chờ sôi lại thì tắt bếp, múc ra bát ăn nóng hay nguội đều ngọt và ngon Canh mướp nấu lạc recipe step 5 photo

Mình đã đi nhiều nơi và hỏi nhiều người, cũng ít người biết về kiểu kết hợp mướp nấu với lạc lắm. Ngày xưa không có thịt với xương với tôm, nên giã lạc ra nấu với mướp để có lớp váng mỡ, mà nước vẫn ngọt, lạc thì bùi bùi. Ngon ngon

Bạn nghĩ Canh Mướp Nấu Lạc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mướp Nấu Lạc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mướp Nấu Lạc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bún Măng Chay

    Bún Măng Chay

  • Bánh tráng nướng

    Bánh tráng nướng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g