Cách làm Chim Cút Chiên Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chim Cút Chiên Bơ
- 4 con chim cút
- 20 gr bơ Anchor
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- Hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu, ớt
Các bước làm Chim Cút Chiên Bơ
Bước 1
Cút mua nhờ họ làm sạch, về chỉ rửa sạch bằng muối với ít rượu, xả sạch, chặt đôi, để ráo! Cho 1/2 muỗng cơm hạt nêm + xíu muối + 1 trái ớt băm nhuyễn, trộn đều, ướp 30'!
Bước 2
Làm nóng chảo, cho bơ, bơ tan, cho cút vào, giảm lửa, chiên cho cút chín vàng đều!
Bước 3
Cho tỏi + 1.5 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cà phê tiêu + xíu muối +1/3 chén nước vào trộn đều! Chế hỗn hợp vào chảo cút, đảo nhanh tay, đến khi nước sốt áo đều, nếm lại theo khẩu vị! Đun tới khi cạn nước, tắt bếp!
Bước 4
Cho cút ra dĩa rắc vài cọng ngò thui là đẹp ngất ngây! Ăn cơm nóng, hoặc bánh mì đều ngon! Nhậu lại càng tuyệt vời 👍👍
Học được món này từ anh Đức Vinh Trần! Nay lưu lên đây để dành ???
Bạn nghĩ Chim Cút Chiên Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Cút Chiên Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Cút Chiên Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g