Cách làm Trà Sâm Bí Đao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trà Sâm Bí Đao
- 1 trái bí đao già 1,5kg
- 1 nắm lá dứa
- 1 trái la hán quả
- 100 gr đường phèn
- 5 gr thục địa nếu thích màu đậm, tôi không dùng
- 4 lít nước
Các bước làm Trà Sâm Bí Đao
Bước 1
Nguyên liệu
Bước 2
Bí đao cắt mỏng 3mm phơi khô
Bước 3
Cho bí đao lên chảo sao vàng thơm, cho nước, quả la hán đập dập, lá dứa nấu trong vòng 30 phút
Bước 4
Vớt tất cả ra chỉ giữ lại nước, cho đường phèn vào đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, lọc qua rây để lấy hết phần lợn cợn, để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần
Bước 5
Rất thơm ngon uống là ghiền, màu rất đẹp không cần dùng thục địa. Nấu bí đao tươi thì màu không đẹp bằng và không thơm như bí phơi khô
Món giải khát giải nhiệt thanh lọc cơ thể rất lý tưởng cho mùa nắng nóng này
Bạn nghĩ Trà Sâm Bí Đao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Sâm Bí Đao rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Sâm Bí Đao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g