Cách làm Mứt Mận&Amp; Siro Mận
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mứt Mận&Amp; Siro Mận
- 1 kg mận Hà Nội
- 450 g đường
- 1 ít gừng (tuỳ thích)
Các bước làm Mứt Mận&Amp; Siro Mận
Bước 1
Mận mua về rửa sạch, ngâm muối loãng 
Bước 2
Dùng dao khứa xung quanh trái mận 
Bước 3
Cho đường vào mận để ướp, chờ cho đến khi tan đường tầm 5h là được 
Bước 4
Cho vào nồi nấu sôi lên, lửa vừa thôi nhé. Vì mận có nhiều chất chua nên mình đã chọn nồi đất hoặc nồi thủy tinh để sử dụng khi nấu rim mứt, có chất chua gặp nồi kim loại dễ gây chất độc hại sức khỏe. 
Bước 5
Không bên dùng muỗng quậy nhiều sẽ dễ làm nát mận nhé! Nấu đến gần cạn 
Bước 6
Tiếp cho qua rây lượt lấy nước siro, còn mận rim sẽ đem đi sấy hoặc phơi nắng, hong khô bằng quạt 
Bước 7
Cho mứt mận ra khay có lót giấy chống dính. Sấy mứt mận nhiệt 120 độ C tầm 1h hoặc phơi một nắng các bạn nhé! 
Bạn nghĩ Mứt Mận&Amp; Siro Mận trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Mận&Amp; Siro Mận rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Mận&Amp; Siro Mận không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
