Cách làm Mứt Dừa Vị Trà Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dừa Vị Trà Xanh
- 1 kg cùi dừa bánh tẻ
- 500 gr đường kính trắng
- 10 g bột trà xanh matcha
- 50 ml sữa đặc có đường
- 1 ống vani
Các bước làm Mứt Dừa Vị Trà Xanh
Bước 1
Dừa gọt lớp vỏ áo bên ngoài rửa sạch bào sợi mỏng. Rửa và bóp nước lạnh vài lần cho bớt dầu dừa để ráo ướp đường trong 4 tiếng hoặc cho tan hết đường miếng dừa chuyển màu trong 
Bước 2
Cho bột trà xanh và sữa vào đảo đều cho ngấm màu và sữa trong khoảng 1 tiếng rồi đem sên. 
Bước 3
Ban đầu sên lửa vừa cho nước đường nhanh cạn, đến khi đường bắt đầu keo lại hạ nhỏ lửa rồi sên tiếp. Đến khi chuẩn bị kết tinh lại thì cho va ni vào đảo nhanh tay đến khi kết tinh thì nhắc xuống đảo tiếp cho khô hẳn. Đổ ra khay cho nguội rồi cho vào lọ hoặc túi buộc kín dùng dần 
#banhmutTet Mình thường tự tay làm những món mứt đơn giản để mời khách mỗi dịp Tết đến xuân về và mứt dừa là loại dễ làm và có thể làm những vị khác nhau mà mình yêu thích. Mùi thơm mát quyến rũ của vị trà xanh sữa như là thứ gây nghiện đối với người làm.
Bạn nghĩ Mứt Dừa Vị Trà Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa Vị Trà Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa Vị Trà Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
