Cách làm Cá Chiên Kfc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Chiên Kfc
- 500 g cá phi lê, bỏ da
- Muối, tiêu
- Phần bột khô:
- 70 g bột mì đa dụng
- Phần bột ướt:
- 70 g bột mì đa dụng
- 35 g bột bắp
- 2 g baking powder
- 1 g muối
- 1 g baking soda
- 1 g ớt bột
- 125 g nước
- 1 g dấm
Các bước làm Cá Chiên Kfc
Bước 1
Làm sạch cá, thái miếng vừa ăn, thấm khô, ướp tiêu và muối ít nhất 30 phút 
Bước 2
Lăn cá qua bột khô rồi để ít nhất 15 phút 
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu phần bột ướt trừ nước và dấm vào tô, trộm đều, thêm từ từ nước vào và quậy đều cho đến khi được dung dịch khá sánh, thêm dấm và quậy đều, lúc này ta thấy xuất hiện bong bóng trên bề mặt hỗn hợp, bật bếp chuẩn bị chiên cá 
Bước 4
Nhúng cá vào bột ướt, rồi cho vào bột khô, thật cá vào chảo rồi chiên ngập dầu cho đến khi cá chín vàng 
Chúng ta đã quá quen với gà chiên kfc rồi, giờ đổi gió chút, vỏ ngoài giòn rụm, bên trên mềm thơm vị cá thì còn gì bằng ạh, ta có thể chiên gà theo cách này cũng rất ngon❤️
Bạn nghĩ Cá Chiên Kfc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chiên Kfc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chiên Kfc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
