Cách làm Vịt Kho Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Vịt Kho Gừng
- 1/2 con vịt
- 1 củ gừng
- Hành tím + tỏi
- Nước mắm + hạt nêm + đường
Các bước làm Vịt Kho Gừng
Bước 1
Hành tỏi lột vỏ băm nhỏ. Gừng cạo vỏ; một phần băm nhỏ, một phần cắt sợi.
Bước 2
Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp nước mắm, hạt nêm, đường, gừng băm & một phần hành tỏi băm nhỏ 15 phút.
Bước 3
Phi thơm phần hành tỏi băm còn lại và ít gừng cắt sợi. Cho phần vịt đã ướp vào xào cho săn.
Bước 4
Sau đó cho ít nước vào để lửa liu riu cho thấm đều gia vị và gần cạn nước thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5
Sau khi tắt bếp cho ít gừng cắt sợi vào đảo đều rồi dọn ra đĩa ăn cùng cơm hay xôi.
Ngán cá tôm nên nhà mình chuyển sang vịt.
Bạn nghĩ Vịt Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g