Cách làm Bơ Và Buttermilk (Homemade)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bơ Và Buttermilk (Homemade)
- 2 chén nhỏ whipping cream (chén nước mắm nhé)
- 2 muỗng canh sữa chua
- 1/2 tsp muối
Các bước làm Bơ Và Buttermilk (Homemade)
Bước 1
Trộn đều các nguyên liệu trên vào tô lớn, lấy khăn xô đậy lên, để yên 1 chỗ từ 12-24 tiếng 
Bước 2
Mình để 20 tiếng được kết quả như hình, để tủ lạnh 30ph đến 1 tiếng, bật máy đánh trứng tốc độ lớn nhất đánh hỗn hợp từ 8-10ph 
Bước 3
Trong 3 phút đầu, hỗn hợp sẽ bông lên như kem, 3 phút tiếp theo hỗn hợp sẽ loãng dần, 3 phút cuối bắt đầu thấy bơ tách nước, lọc hỗn hợp qua vải lọc sẽ được bơ và buttermilk 
Hai nguyên liệu rất quan trọng trong làm bánh, đặc biệt buttermilk dùng để ướp thịt giúp thịt thơm và mềm hơn, tuyệt vậy mà có thể tự làm, ngại gì không thử ạh?
Bạn nghĩ Bơ Và Buttermilk (Homemade) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bơ Và Buttermilk (Homemade) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bơ Và Buttermilk (Homemade) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
