Cách làm Chè Củ Năng Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Củ Năng Hạt Sen
- 500gr Hạt sen đã bỏ tâm sen
- 500gr Củ năng lột vỏ sẵn
- 500gr Củ sen
- 100 gr Táo tàu
- Thạch rau câu dòn đổ sẵn (nếu có thì thêm vào cho ngon nha)
- 1 lít Nước nếu bạn thích uống nước nhiều thì bỏ thêm
- 500gr Đường phèn (nếu ăn ít ngọt có thể giảm lượng đường xuống)
Các bước làm Chè Củ Năng Hạt Sen
Bước 1
Hạt sen rữa sạch ngâm với nước muối, củ sen rữa muối cắt lát càng mỏng càng hầm dễ mềm, táo tàu rữa sạch bụi ngâm nước lạnh cho nỡ ra tí,củ năng rữa sạch để ráo cắt to nhỏ tùy mỗi người riêng mình thích để cả củ ăn nó ngon hơn 
Bước 2
Bắt nồi lên bỏ 1l nước vào cùng với đường phèn cho tan đường sau đó vớt mấy sợi chỉ trong đường phèn ra. Đợi nước sôi vặn lữa nhỏ bỏ hạt sen và củ sen vào hầm 30 phút để cho nước thơm ngon và hạt sen mềm hơn
Bước 3
Sau 30 phút cho củ năng vào nấu tiếp 10 phút sau đó cho táo tàu vào nấu thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp để nguôi (nếu bỏ rau câu dòn khi nào nguội hẳn mới bỏ rau câu vào). Dùng nóng và lạnh đều được. Nếu dùng nóng thì giảm lượng đường xuống. 
Ăn giải mát vào mùa hè tuyệt vời
Bạn nghĩ Chè Củ Năng Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Củ Năng Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Củ Năng Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
