Cách làm Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai
- 1 gói bột rau câu
- 1 miếng pho mai con bò cười
- Đường
- Siro dâu
- Siro sâm dứa
- Siro socola
Các bước làm Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai
Bước 1
Trộn đều bột rau cau với đường (tùy mức độ ăn ngọt của mỗi người)
Bước 2
Đun 1,5 lít nước. Đổ hỗn hợp trên vô nấu. Khoáy đều.
Bước 3
Thấy nóng lên thì múc 1/4 ra nồi khác để nấu. Cho 1 ít siro dâu vào. Đun thêm tí. Khoáy liên tục. (2 nồi đều phải khoáy, nồi chính đun lửa nhỏ). Thấy được rồi thì cho ra khay. Ta được thạch rau câu màu đỏ.
Bước 4
Múc thêm 1/4 ở nồi chính ra nồi nhỏ vừa rồi. Đun tí rồi cho thêm siro sâm dứa vào. Đun thêm tí rồi cho ra khay. Ta được thạch rau câu màu xanh.
Bước 5
Múc thêm 1/4 ở nồi chính nữa ra nồi nhỏ vừa rồi. Đun tí rồi thêm siro socola vào. Đun thêm tí rồi cho ra khay. Ta được thạch rau câu màu nâu.
Bước 6
Phần còn lại đun thêm tí rồ cho ra khay. Ta được thạch trong suốt.
Bước 7
Thạch pho mai thì cho thêm nhân là phomai con bò cười. Bỏ pho mai ra khay rồi đổ nước thạch vào.
Bước 8
Bạn thích ăn hương gì thì làm màu đó. Có thể nấu rau câu bằng nước dừa, sữa tươi,...
Bước 9
Như vậy là ta đã có những thạch thật ngon và đẹp mắt rồi.
Trưa nay ăn món tráng miệng gì nào??? Chúc các bạn có bữa trưa ngon miệng và làm món ăn thành công nhé !
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu + Thạch Rau Câu Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g