Cách làm Canh Rạm Nấu Mồng Tơi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Rạm Nấu Mồng Tơi
- Con Rạm
- 1 bó mồng tơi
- Hành lá
- 1 quả mướp nhỏ
- Hạt nêm, bột canh,
Các bước làm Canh Rạm Nấu Mồng Tơi
Bước 1
Con rạm rửa sạch, bóc mai lấy gạch. Cho rạm vào cối đổ nước giã lọc lấy phần nước.
Bước 2
Mồng tơi rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ để riêng. Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Bước 3
Cho phần nước đã lọc và gạch rạm vào nồi. Đổ thêm nước vừa ăn, để thừa canh sẽ không ngon nữa. Đun lửa vừa, canh nồi đừng để sấp.
Bước 4
Nước gần sôi cho 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh (tùy khẩu vị). Nước sôi cho rau vào, không đảo liên tục gạch sẽ tan ra. Cho mướp vào, thấy vừa chín tới thì tắt bếp. Cho hành lá bên trên, nêm lại canh. Cho ra bát!
Bước 5
Chúc các bạn thành công!
Bước 6
Rạm có nhiều gạch, thịt ngọt lại béo mùa hè ăn là thích ý r😊. Rạm còn chữa say nắng, xương lâu lành, chất dinh dưỡng cao các mẹ bầu ăn rất tốt. Chỉ là khâu chuẩn bị không thích hợp cho người lười thoi!
Bước 7
Kiêng ăn cùng hồng sẽ ngộ độc. Rạm có tính hàn, dễ gây đau bụng tiêu chảy cần lưu ý. Với người bệnh tim, cảm cúm... cần lưu ý không nên ăn.
Món mặn
Bạn nghĩ Canh Rạm Nấu Mồng Tơi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rạm Nấu Mồng Tơi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rạm Nấu Mồng Tơi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
