Cách làm Bánh Mì Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Hấp
- 1 ổ bánh mì baguette để nguội (hoặc 3 ổ bánh mì thường cỡ vừa)
- 150 gram thịt heo xay, có thể thêm tôm hoặc thịt bò xay
- Cà rốt, củ sắn (củ đậu), đầu hành, hành lá, rau sống ăn kèm
- Nước chấm:
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng nước cốt chanh (hoặc giấm)
- 2 muỗng nước
- Ớt, tỏi
Các bước làm Bánh Mì Hấp
Bước 1
Cắt bánh mì miếng vừa ăn. Nếu bánh mì cũ thì quét ít nước sau đó mang đi hấp khoảng 10 phút. 
Bước 2
Ướp thịt cùng với muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu tùy theo khẩu vị của mỗi người. Ướp trong khoảng 20p. Thái nhỏ cà rốt, củ sắn, và hành lá. 
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho đầu hành lá xào đến khi thơm, thì cho thịt vào đảo liền tay với lửa lớn để thịt săn lại. Sau đó cho cà rốt và củ sắn vào đảo đều. Đợi chín, tắt bếp. Cho hành lá vào. 
Bước 4
Nước chấm: cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, khuấy đều. Nêm nến cho vừa ăn. 
Bước 5
Trình bày ra đĩa. Ăn kèm rau sống, nước chấm tỏi ớt, cùng 1 ít đồ chua để tăng thêm hương vị. Đừng quên cho 1 chút mỡ hành lên trên bề mặt nhé. 
Món ăn này có thể thay thế bánh xèo cũng ngon không kém nha.
Bạn nghĩ Bánh Mì Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
