Cách làm Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa
- 1 cup gạo nếp
- 1 củ khoai lang nghệ
- 4 thìa canh cốt dừa
- 1 chén nhỏ dừa non bào
- 50 mL nước lọc
- 2 tsp đường
- 1/2 tsp bột năng
Các bước làm Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa
Bước 1
Gạo nếp ngâm nước pha chút muối để qua đêm. Khoai lang hấp chín 
Bước 2
Gạo chắt cho ráo nước đem đồ hoặc nấu như bình thường.Khoai lang dầm nhuyễn trộn với dừa non bào. 
Bước 3
Làm sốt 4 thìa canh cốt dừa, 50ml nước lọc, 2 tsp đường và 1/2 tsp bột năng khuấy đều đun cho hỗn hợp sánh lại rồi đổ vào 1 chén nhỏ. 
Bước 4
Chuẩn bị 1 khuân có lót miếng bọc thực phẩm để khi lấy cho dễ. Xôi chín lấy 1/2 chỗ xôi cho vào khuân nén cho đều và chặt, sau đó múc hết khoai lang trộn với dừa vào, san đều cho kín hết mặt xôi. Tiếp cho hết phần xôi còn lại vào nén cho đều và chặt, để yên vậy tầm 10 phút thì lấy ra cắt từng miếng vừa ăn. 
Bước 5
Xếp xôi lên đĩa và chén cốt dừa, khi ăn chỉ cần chấm xôi vào nước cốt dừa hoặc ăn không cũng ngon lắm. 
Ngon lắm luôn vì...giờ lại thèm? xôi dẻo ngon thơm vị dừa#bepvang
Bạn nghĩ Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Khoai Lang Nghệ Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
