Cách làm Cơm Chiên Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Tôm
- 200 gr tôm sú
- Cơm nấu chín để nguội
- 1 cây lạp xưởng tôm
- 1 củ cà rốt
- 4,5 cây đậu que
- Tỏi băm
- 1 mcf bột nghệ
- 3 quả trứng gà
- Dưa leo, ngò trang trí
Các bước làm Cơm Chiên Tôm
Bước 1
Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu. Làm tương tự với đậu que. Lạp xưởng cũng xắt hạt lựu.. tỏi băm nhỏ. Tôm lột vỏ cắt nhỏ, có thể giữ lại phần đầu tôm 
Bước 2
Cơm nấu chín để nguội hoặc sử dụng cơm nguội để chiên, hoà ít bột nghệ với nước rồi cho vào cơm, đánh tan 1 trứng gà và đeo bao tay vào trộn đều cho cơm thấm và có màu đẹp. (màu ở ngoài vàng hơn, chụp lên hình hơi nhạt màu hơn) 
Bước 3
Xào sơ tôm, cà rốt, lạp xưởng 
Bước 4
Phi tỏi với ít dầu, cho đậu que vào xào rồi cho cơm vào chiên 
Bước 5
Đánh tan 2 quả trứng còn lại rồi chiên, dùng đũa đảo cho trứng tơi ra. Cho cà rốt và tôm vào trộn đều với cơm, có thể dùng phần đầu tôm xào cho nước rồi cho vào cơm nếu không muốn cơm quá khô... 
Bạn nghĩ Cơm Chiên Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
