Cách làm Súp Tóc Tiên Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Súp Tóc Tiên Chay
- 150 g carot xắt sợi ngắn
- 100 g chả chay xắt sợi
- 100 g ham chay xắt sợi
- 30 g nấm tuyết
- 20 g tàu hủ ky lá (váng đậu)
- 20 g tóc tiên
- ngò rí (rau mùi), dầu mè hoặc dấm tiều, tiêu sọ xay, bột năng
- 3 l nước dùng
Các bước làm Súp Tóc Tiên Chay
Bước 1
Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm đem xắt sợi Nấm tuyết ngâm nở dùng kéo cắt nhỏ 
Bước 2
Nước dùng cho carot, ham, chả vào trước nêm vừa ăn (3l nước độ chừng 30g đường phèn và hơn 1/8 cup bột nêm). Cho tiếp tàu hủ ky, nấm tuyết, tóc tiên vào
Bước 3
Bột năng (độ gần 1 cup bột) cho chút nước vào quậy tan bột. cho bột từ từ vào nồi súp đang sôi, vừa cho bột vào vừa khuấy đều tạo độ sệt cho súp 
Bước 4
Khi ăn cho tiêu, ngò, dầu mè hoặc dấm tiều lên (tuỳ thích) 
Bước 5
Tóc tiên mua ở tiệm tạp hoá, tiệm chuyên đồ nấu đám tiệc 
Bước 6
Súp một món rất dễ ăn và rất dễ nấu. Một món khai vị rất được nhiều người thích
Bạn nghĩ Súp Tóc Tiên Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Tóc Tiên Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Tóc Tiên Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
