Cách làm Kho Quẹt Chan Cơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt Chan Cơm
- 2 gr thịt ba chỉ
- 1,5 gr tôm tươi
- 1 nắm tóp mỡ (ko có cũng ok)
- 6 muỗng nước mắm
- 4 muỗng đường gạt bằng
- 4 thìa nước
- 1 tsp muối
- 1 tsp tiêu
- 1 tép tỏi to
- 1 củ hành khô
- Hành lá
- 1 quả ớt tươi (ăn cay thì cho tuỳ thích)
Các bước làm Kho Quẹt Chan Cơm
Bước 1
Thịt thái con chì. Tôm, tóp mỡ thái hạt lựu. Hành, tỏi, ớt thái nhỏ. Pha hỗn hợp nước gia vị gồm 6 thìa mắm, 4 thìa đường, 4 thìa nước, 1 thìa muối. 
Bước 2
Thịt cho vào nồi quay ra mỡ. Đến khi vàng màu cánh rán thì xúc riêng ra. 
Bước 3
Chắt bớt mỡ, phi thơm hành khô cùng tỏi băm. Sau đó cho tôm vào đảo sơ qua, rồi cho thịt, tóp mỡ, hỗn hợp nước mắm đường vào. 
Bước 4
Đun ở lửa nhỏ, khi thịt, tôm săn lại thì cho hành ớt tiêu, đảo qua rồi tắt bếp. 
Bước 5
Mình thấy mọi người ăn cùng rau luộc rất ngon. Nhưng nếu ăn với cơm thì cũng cạn nồi. 😂 
Mọi người măm kho quẹt với rau. Cá nhân Mèo thấy măm món này với cơm nóng cũng ngon ngây ngất.
Bạn nghĩ Kho Quẹt Chan Cơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt Chan Cơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt Chan Cơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
