Cách làm Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
- 1 kg gạo nếp nương loại ngon
- 2 con chim câu làm sạch
- 300 g hành khô
- gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
Các bước làm Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Bước 1
Gạo vo sạch, ngâm qua đêm. Vớt ra để ráo, xóc đều với một nhúm muối. Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước gần bằng mặt gạo. Vì gạo đã ngâm nên ngậm nước nhiều. Nếu đổ bằng mặt gạo thì xôi sẽ nát nhé. Nấu chín xôi.
Bước 2
Thịt chim lọc phần thịt. Băm nhỏ với hành củ. Ướp thịt chim với 1 thìa nhỏ nước mắm ngon, chút hạt nêm trong 20'. Cho thịt chim vào chảo đảo săn cho thịt ra bớt mỡ. 
Bước 3
Xôi chín cho thịt chim vào trộn đều. Tiếp tục để trong nồi cơm giữ ấm. 
Bước 4
Hành bóc vỏ, thái lát mỏng, phi thơm.
Bước 5
Khi ăn xới xôi ra đĩa, thêm hành phi. Ăn nóng rất tuyệt.
Mình được cho gạo nếp nương Điện Biên, thật sự loại gạo này rất ngon. Nấu bằng nồi cơm điện thôi nhưng hạt vẫn căng mọng, dẻo ngọt.
Bạn nghĩ Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tuần 1: Xôi Chim Bồ Câu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
