Cách làm Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô
- 1 cây bông cải xanh
- 100 g nấm đông cô
- Hành tỏi, gia vị nêm
Các bước làm Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô
Bước 1
Bông cải cắt vừa miếng, rửa sạch hấp chín, bông cải nhanh chín, nên hấp vừa chín tới (tầm 5-10 phút)Nấm ngâm nở, rửa sạch, trụng hoặc luột sơ qua nước sôi, xối lại nước lạnh, vắt ráo để loại bỏ mùi hăng đặc trưng nhưng nấm vẫn thơm 
Bước 2
Nước sốt: phi hành tỏi thơm vàng, vớt ra để riêng Dùng dầu đó cho vào: dầu hào, nước tương, nước lọc, tương ớt, tương cà, ớt bột, đường, hạt nêm gà (nếu ăn chay thì nêm xíu bột ngọt) nêm vừa ăn tránh nêm mặn. Hoà xíu bột bắp cho nước sốt sánh. Cho nấm vào xào cho nấm chín và thấm. 
Bước 3
Dọn ra đĩa: bông cải bên ngoài, chính giữa để nước sốt và nấm, rắc thêm hành tỏi đã phi thơm lên trên Bông cải giòn, vẫn giữ nguyên vị ngọt, kết hợp với nước sốt và nấm vừa vị... Chay mặn đều dùng được 
#giaicuubongcaixanh Bình thường cô con gái không đụng đủa đến món rau, kể cả bông cải và nấm. Nhưng làm món này cô ấy đã ăn hết cả 1 cây bông to
Bạn nghĩ Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Cải Và Sốt Nấm Đông Cô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
