Cách làm Bánh Muffin Socola Chips
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Bánh Muffin Socola Chips
- 62 g bột mỳ nguyên cám (wholemeal flour) - không có thì dùng bột cake flour cũng ok nhưng ko mềm ẩm bằng bột nguyên cám nhé!
- 63 g bột mỳ đa dụng
- 120 g sữa chua Hy Lạp(thay bằng kem chua sourcream cũng ok) hoặc sữa chua thường cũng tạm được
- 75 g đường
- 30 g bột ca cao
- 1 thìa cafe bột cafe nguyên chất
- 1/2 thìa cafe baking soda
- 1/4 thìa cafe muối
- 85 g socola chip(để lại 1 ít rắc mặt bánh)
- 1 trứng gà 50g
- 75 g sữa tươi ko đường
- 55 g dầu thực vật
- 1 thìa cafe vani
Các bước làm Bánh Muffin Socola Chips
Bước 1
Trộn các nguyên liệu khô (bột mỳ, ca cao, baking soda, đường, muối, để riêng).Trộn các nguyên liệu ướt: trứng, sữa, sữa chua, dầu ăn, để riêng. Tạo lỗ giữa bát bột khô rồi đổ hỗn hợp ướt vào, dùng phới dẹt trộn nhẹ và nhanh. Không trộn kỹ, bánh sẽ bị chai, ko nở được. 
Bước 2
Bật lò 175oC. Rót bột ra 8 khuôn giấy muffin hoặc khuôn muffin có lót giấy. Nướng bánh tầm 20’, thử bánh ko dính tăm là ok. 
Bước 3
Thành phẩm: Bánh mềm, ẩm, thơm, ngon! Thưởng thức với cốc sữa thì còn gì bằng? 🤓 
Muffin là dạng bánh bông lan dễ làm nhất trong dòng bánh bông lan! Với vị socola dễ gây nghiện thì món này phù hợp với các bé quá rùi còn gì? ? Bánh siêu ngon với nguyên liệu healthy là bột mỳ nguyên cám cộng với sữa chua Hy Lạp tạo độ mềm và ẩm cho bánh kết hợp với ca cao Hershey thơm lừng. Bột cafe nguyên chất thêm vào làm tăng thêm vị của socola! Các mẹ hãy bắt tay vào làm cho con ăn nhé và mình cũng ghé cửa phải ko nào? ? Cũng xin bật mí là món này được các bloggers nổi tiếng Singapore khen ngợi và nhiều người làm thành công cũng như khen lắm nên mình tò mò làm ngay! Kết quả khá mỹ mãn! #5hthu5 #Anvatchobe
Bạn nghĩ Bánh Muffin Socola Chips trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Muffin Socola Chips rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Muffin Socola Chips không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
