Cách làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi
- 1 kí ốc mỡ
- 1 trái bắp mỹ
- Bơ
- 100 gram mỡ heo
- Bắp cải tím trang trí
- Tương ớt
- Đường
- Tỏi
- Nước mắm
Các bước làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi
Bước 1
Ốc mua về rửa sạch, cho gừng cắt lát cùng 2 cây sả cho vào nồi với 300 mL nước luộc chín xong cho ra rỗ
Bước 2
Tép mỡ cho lên bếp thắng ra mỡ, cho lên chão cho tép tỏi phi vàng, cho bắp cắt ra hột vào xào cùng tỏi cho bơ vào đảo điều
Bước 3
Cho ốc mỡ vào xào cho thơm dậy mùi bơ ; Cho 1 muổng đường. 1 muỗng nước mắm ; thêm 1 muổng tương ớt. 1/2 muổng bột ngọt. Đảo điều cho thấm
Bước 4
Xong cho ra dĩa kèm bắp cải tím cắt sợi trang trí thêm cọng sả cây cho bắt mắt vậy là thưởng thức thui nè 🍻🍻🍻
Đang mùa ốc mỡ tươi ngon , biển lâu lâu tới mùa nào ghẹ rồi ốc toàn hải sản tươi mà giá rất hạt dẻ thêm cách chế biến xào bơ tỏi cho ra dĩa ốc thơm ngon nhâm nhi cùng bia ?? #bepvang
Bạn nghĩ Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Mỡ Xào Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g